大根とがんもどきの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
がんもどきは熱湯をまわしかける。
生姜はスライス。
大根は8ミリ幅のいちょう切り。
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2
鍋に、水3カップ・醬油大さじ3・酒大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ2・粉末和風だし小さじ1/2を火にかける。
沸いたら大根・生姜を入れ、蓋を2/3ほどのせて煮る。
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3
大根に串が通るようになったら、がんもどきを加え、さらに煮る。
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4
弱火で7～8分煮て、がんもどきが煮汁が含んだら、火を止める。
味が染みこんだら来上がり♪
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