＊マグロのコロコロソテー＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マグロはさいの目に切り、塩胡椒ワインを振りかけます。
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2
ポリ袋に米粉（小麦粉でも可）、マグロを入れ、口を閉じて振り、粉をまぶしつけます。
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3
バターとオイルをフライパンに入れ、中火できつね色に焼き付けます。
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4
仕上げに醤油を回しかけて出来上がり☆
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- 料理名
- マグロのサイコロステーキ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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