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*焼鳥丼* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏モモ肉

    2 枚

  • 長ネギ

    1 本

  • 小さじ 1

  • 焼鳥のタレID1300006320

    大さじ 2程

  • のり

    1 枚

  • ご飯

    お好みの量

  • 小さじ 1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*焼鳥丼*
  • 300円前後

自家製の焼鳥のタレで焼鳥丼作りました☆

作り方

  • 1

    鶏肉は余分な脂を取り捨て一口に切ります。
    下味で酒小さじ1を振ります。
    長ネギは3センチ程の長さに切ります。

  • 2

    油を敷き、」フライパンで長ネギを焼きます。

  • 3

    焼けたら一旦取り出します。

  • 4

    2.で使ったフライパンをそのまま使用し鶏肉を皮目から中火で焼いていきます。
    きつね色に焼けたら裏返し、焼きます。

  • 5

    両面が程よく焼けてきたら焼鳥のタレを加え絡め焼きます。

  • 6

    タレが絡んできたら長ネギを戻し入れ、一からめしたら火を止めます。

  • 7

    丼にご飯を盛り、海苔をちぎって乗せます。

  • 8

    焼けた焼鳥を乗せ、タレをかけて出来上がり☆

きっかけ

焼鳥のタレを作り、焼鳥を焼いて食べ、丼でも美味しいよね~と思い作りました。

おいしくなるコツ

自家製焼鳥のタレのIDは、1300006320です。参考にそーぞ☆

レシピID: 1300006821

公開日:2013.12.28

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  • あやひな31
  • ヒロとユウタのママ

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.06

    鶏胸肉ですが三歳の子供もよく食べてくれました。美味しかったです!

    お口に合って良かったです(*^▽^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2018.10.15

    とってもおいしくできました。ごちそうさまでした。

    お口に合って良かったです♪つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2017.05.20

    竹串切らしていたのと、以前作った山田さんのたれが美味しかったので。美味しくいただきました。

    焼き鳥のタレ、気に入ってもらえてたの、嬉しいです♪サッと焼いて丼に乗せるガッツリメニューも時にはイイですネ~☆つくれぽありがとうございましたm(__)m

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼鳥丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
焼鳥丼丼もの焼鳥鶏肉

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