夜食に風邪予防に最適☆めんつゆで簡単おすまし雑煮☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- お餅 2個
- 濃縮めんつゆ 100ｃｃ
- きざみねぎ 少々
- のり（味・焼きどちらでもOK） 1枚
- 水 250ｃｃ
作り方
- 1 お餅を少し焦げ目がつくくらい焼きます。その間に、鍋にめんつゆと水を入れて温めます。
- 2 焼いたお餅を鍋に入れて少し味が浸みこむ程度煮て、すぐにお椀に入れてください。
- 3 刻みネギと海苔をトッピングしたら出来上がり！
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アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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めんつゆを使うので、お餅を焼く時間で出来上がりますよ！