人参グラッセ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 2本
- 水 1カップ弱
- バター 大さじ1
- 固形コンソメ 1/2個
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
人参を食べやすい大きさに切り、面取りする。
-
2
人参・水1カップ弱・バター大さじ1・固形コンソメ1/2個・砂糖小さじ2を入れて、弱めの中火で煮る。
水は人参にかぶるくらい。
-
3
人参が柔らかくなって、汁気がなくなってら出来上がり♪
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- カテゴリ
- にんじん
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アルプスの乙女2015/06/24 13:07
テツオ63さん
こんにちは～♪
付け合わせに使いました。
味がしっかりしみて美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
