圧力鍋de時短レシピ♪手羽元のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツの外側は、３枚ほどめくっておいて、残りは、ザクザクくし型切りにします。玉ねぎ、人参も乱切りにし、写真のように敷きます。キャベツの外側の部分は置いておく。
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2
手羽元を置いて、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、しょうゆ、水、塩、コショウ、バジルを入れる。
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3
先程、取っておいた、キャベツの外側を一番上にかぶせて、蓋をして加熱する。オモリが回ってきたら、オモリが軽く回る程度に火を弱め、５分加圧し、火を止めて、２０分そのままに。
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4
２０分たって蓋を開けた様子。
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5
中火くらいにして、ピーマン、コーンを入れて、全体を混ぜながら軽く煮詰めて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 圧力鍋で作るその他の肉のおかず
- 料理名
- 手羽元のトマト煮
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