ズッキーニと豚こまの塩こしょう炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 シメジは食べやすい房に分ける。
   ズッキーニは縦4等分にし、5ミリ幅に切る。

   

2. 2 豚こま肉は塩こしょう少々をふる。
   ニンニクはみじん切り。

   

3. 3 オリーブオイル大さじ1.5をひき、ニンニクを炒める。

   

4. 4 豚肉を炒める。

   

5. 5 肉に色が変わってきたら、ズッキーニを加えて炒め合わせる。

   

6. 6 ズッキーニが少ししんなりしてきたら、シメジを加え炒め合わせる。

   

7. 7 シメジがしんなりしたら、塩小さじ1/2・こしょう少々で調味する。
   出来上がり♪