たっぷり茄子のピリ辛ボロネーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩をいれて沸かし、スパゲッティを茹でる。
-
2
茄子は乱切りにして水につけあくをぬく。
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪をいれて弱火で辛味をだす。
香りがでてきたら鷹の爪をとりだし茄子を炒める。 - 3 茄子か炒まったら作り置きミートソースをいれ温めておいて、茹で上がったスパゲッティを絡め、粉チーズも絡めて出来上がり。
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ノウズミニマム2014/12/31 15:48
美味しかったです♡
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