新玉ねぎとしめ鯖のサラダ♪ レシピ・作り方

新玉ねぎとしめ鯖のサラダ♪
テツオ63
テツオ63
簡単♪

材料(3~4人分)

  • 新玉ねぎ 大 1個
  • しめ鯖 1枚
  • 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • 醬油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは1/4に切ってから薄切りにし、水にさらす。しめ鯖は5ミリ幅に切る。
  2. 2 玉ねぎをザルに上げ、塩小さじ1/2をふりかける。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら水気を絞る。玉ねぎと酢大さじ3を混ぜる。
  4. 4 しめ鯖を混ぜる。
  5. 5 食べる前に醬油少々をかけて食べる。一人当たり、小さじ1/4~1/2くらい。出来上がり♪

きっかけ

玉ねぎ腐れそうだった。

  • レシピID:1300005283
  • 公開日:2013/05/08
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