超簡単!爽やか春キャベツとりんごのポテサラ レシピ・作り方

超簡単!爽やか春キャベツとりんごのポテサラ
  • 約10分
  • 300円前後
アンさんのママ
アンさんのママ
ポテトサラダよりも彩りが綺麗でビタミンも豊富なキャベツとりんごを混ぜたサラダです♪凄く簡単でさっぱりした味わいですよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 春キャベツは柔らかいですが、普通のキャベツと同じく、ざく切りでレンジ3分ほどゆでてやわらかくしておきます。
  2. 2 りんごは、皮付きで大きめにざく切りしておきます。じゃがいもは、粉ふきいものように蒸して皮を取り、これもごろっと切っておきます。
  3. 3 ボールに、全て入れたら
    塩コショウをしてざっくり混ぜ、イタリアンドレをかけて、これもざっくりと混ぜてください。
  4. 4 マヨネーズと牛乳、またはフレッシュを混ぜ合わせてから、具材にかけて、全体的に丁寧に混ざり合ったら出来上がりです♪

きっかけ

普段のポテトサラダよりも豪華なサラダを考えて作りました。見た目も鮮やかで イタリアンドレッシングとりんごが酸味を程よく利かせてくれるので爽やかな春の味です♪

おいしくなるコツ

味付けの順序は、塩コショウ、ドレッシング、マヨネーズ牛乳、の順が美味しくなりますよ! 混ぜるときに、ジャガイモが潰れないように優しく♪

  • レシピID:1300004873
  • 公開日:2013/02/27
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
春キャベツ りんご料理 サラダ じゃがいも料理
料理名
春キャベツとりんごのポテサラ
アンさんのママ
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つくったよレポート(2件)

  • siisam
    siisam
    2021/01/11 19:57
    超簡単!爽やか春キャベツとりんごのポテサラ
    余り物が美味しくなりました〜♡ご馳走様でした(^^)
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2013/03/08 09:39
    超簡単!爽やか春キャベツとりんごのポテサラ
    イタリアンドレッシングを常備してないので、代わりにオリーブオイルとお酢と塩をプラスして作りました。とても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^-^)

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