肉は皮をとりのぞき、包丁の背でたたいて厚みを均一にする。玉ねぎは薄切り。
鍋にコーラ400ｃｃ・ケチャップ100ｃｃを入れて煮込む。肉を時々裏返す。
タレが半分位になるまで煮込む。醬油を加え、もう少し煮つめる。醬油は味をみながら、少しずつ入れて調整してください。肉に火が通っていたら、先に取り出してもいいです。
肉をスライスして、タレと玉ねぎをのせて出来上がり♪
コーラでいろいろ煮てみている。
レシピID: 1300004836
公開日：2013.02.23
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