キャベツと豚コマだけの回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚コマに分量外の酒、醤油で下味をつけ片栗粉をふっておく。
a〜下の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンに油を熱ししょうがにんにくをいれ香りついたら豚コマを炒める。
- 3 八割火が通ったらキャベツをいれ蓋をして二分程蒸し焼きに。
- 4 合わせ調味料をまわしかけ強火で和えて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ
- 料理名
- 少ない材料で回鍋肉
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