エビと白菜のシチュー。生姜風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はザク切り、冷凍エビは軽く熱湯をかけて臭みをとります。生姜は千切りにします。

   

2. 2 鍋に100ｃｃほどの水をいれ蓋をして、白菜を蒸し煮にします。

   

3. 3 白菜が1/3ほどの嵩になったら、生姜とエビを入れます。

   

4. 4 さらに、箱に記載している水量から100ｃｃひいた水を入れて煮ます。

   

5. 5 煮立ったら、ルーをいれます。

   

6. 6 ルーがとけたら記載されている量の牛乳を入れて出来上がり♪