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ボリューム満点!野菜たっぷりラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ボリューム満点!野菜たっぷりラーメン

ボリュームがあって凄く美味しかったです。

作り方

  • 1

    キャベツは1cmほどに細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは半分に切って細く切る。豚肉は適当な大きさに切る。にんにくは薄切りにスライスする。

  • 2

    ねぎは小口切りにする。フライパンにごま油を熱したら、にんにくを入れて炒めたら、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  • 3

    2にたまねぎ、ピーマンを炒め、キャベツを炒める、塩、こしょうを入れて混ぜて野菜が煮えてしんなりしてきたら、卵を溶いてオイスターソースも入れて混ぜる。

  • 4

    3に溶いた卵をさっといれて混ぜたら、半煮え状態で止める。ラーメンは袋の裏に書いてある通りに作る。

  • 5

    出来たラーメンを器に入れたら、3をヘラなどを使って上手に載せて、ねぎを散らしたら出来上がり。

きっかけ

今夜はラーメンを食べようと思い、野菜をたっぷり食べてパワーがつきそうな料理を思いつきました。

おいしくなるコツ

とんこつ味のラーメンがあったので使いましたが、家にある好きなラーメンの味を使ってください。

レシピID: 1300004076

公開日:2012.09.08

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