ほたてのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほたてに小麦粉をつけてはたく。にんにくは小さく刻む。じゃが芋は一口大に切る。玉ねぎは半分に切り、切った部分を下にして細く切る。
- 2 深めの鍋に油を少し入れて、にんにくを炒め、ほたてを入れて炒める、切った玉ねぎを炒めたら、じゃが芋も炒める。
- 3 2にトマトの水煮缶を入れて、水、コンソメ、ローリエを入れて30分程煮込む。
- 4 3に、塩、こしょう、オレガノ、バジルを入れたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたてのトマト煮
りょう3865182773
年と共に健康をとても気にするようになりまして、適度な運動、睡眠、食事を心がけています。その中の一つの食事は生活にも欠かせないものであり、楽しみながら料理をして行きたいと思っています。
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an8eni-p2014/02/11 01:05
トマトとホタテのうま味が美味しかったです♪
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