茄子と鶏肉のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でたパスタ、又はパスタを茹でる ２００ｇ
- なす １本
- 鶏肉 １００ｇ
- わけぎ 少々
- にんにく（チュウブでもパウダーでもよい） 少々
- サラダ油 おおさじ２～３
- 塩 少々
作り方
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1
ナス、鶏肉は食べやすい大きさにきっておきます。ここではダイス状です。茹でた肉を日頃から使っていますが、生肉でもＯＫです。生肉の場合は、一番初めにフライパンで火を通します。
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2
フライパンに油を敷いて、にんにくのスライス、又はガーリックパウダーなどを加え、ナス、鶏肉、を炒めます。
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3
なすと鶏肉に火が通ったら、茹でたパスタと輪切りにしたわけぎと、塩を加えてよく炒めます。
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4
塩加減が大丈夫だったら出来上がり。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 和風ではない和風パスタ
パルメ
以前のレシピはポイント欲しさに無理やり載っけたものがあります。
（１レシピ１００Ｐでした）
１４年夏から一人暮らし始めました！
レシピ増えました！
少しは上達したのか、お料理楽しいです！
手抜きが上手になったかも。(^^ゞ
すごいものは出来ませんが楽しく少しずつまた掲載していきたいです。
宜しくお願い致します！
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ぴんくれもん2019/07/13 21:52
逆に玉ねぎいれました。おいしくいただきました(^^)/
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