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やみつき!うどんのお好み焼き! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やみつき!うどんのお好み焼き!
  • 300円前後

我が家では普通のお好み焼きよりも人気があります。
混ぜて焼くだけでゲロうまです!タレは簡単にポン酢であっさりと。
大阪のB級グルメ高槻焼の感じです。味はA級!

作り方

  • 1

    ニラ、オクラを食べやすい大きさに切っておきます。うどんはざっくり分割しておきます。

  • 2

    山芋をすりおろしておきます。

  • 3

    材料(味ポン以外)を全てボウルに投入し、よく混ぜます。

  • 4

    フライパンに油を引いて、両面をこんがりと焼きます。ポン酢をかけて完成!(・ω<)

きっかけ

10年位前に大阪に住んでいる母の友人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

表面をこんがりと焼くことです。

レシピID: 1300003825

公開日:2013.07.01

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レシピへのコメント

1件

ポン酢のInain
ポン酢のInain 2017.12.04 14:05

げろうまありがとうございます!\(^o^)/

関連情報

料理名
お好み焼き、チヂミ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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