すぐ食べられるトマトピクルス☆ レシピ・作り方

すぐ食べられるトマトピクルス☆
  • 約15分
  • 500円前後
takeko7778
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トマトがたくさんあるときに、保存おかず。

材料(5人分)

  • トマト 5個
  • ●米酢 150cc
  • ●水 150cc
  • ●素焚糖 15g
  • ●塩 5g
  • ●にんにく ひとかけ
  • ●オレガノ 1g
  • ●黒粒胡椒 20粒
  • ●ローリエ 1枚

作り方

  1. 1 にんにくは皮をむき、軽く潰す。
    ●を全て鍋にいれ、ひと煮立ちさせる。
    鍋に湯を沸かし、トマトを湯むきする。
  2. 2 ●が熱いうちに、トマトをひたし出来上がり♪

きっかけ

トマトのたくさんある季節になったので。

おいしくなるコツ

湯むきして熱いスープにいれるので、すこし冷めたら味もしみています。 半日〜おくと、さらになじみます。 ドレッシング代わりにも。

  • レシピID:1300003811
  • 公開日:2012/07/10
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カテゴリ
トマト全般
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トマト 保存食 ドレッシング ピクルス
料理名
ピクルス
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/06/27 19:23
    すぐ食べられるトマトピクルス☆
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • ひかりMAM
    ひかりMAM
    2016/07/11 15:08
    すぐ食べられるトマトピクルス☆
    おいしかったです

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