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すぐ食べられるトマトピクルス☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • トマト

    5個

  • ●米酢

    150cc

  • ●水

    150cc

  • ●素焚糖

    15g

  • ●塩

    5g

  • ●にんにく

    ひとかけ

  • ●オレガノ

    1g

  • ●黒粒胡椒

    20粒

  • ●ローリエ

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐ食べられるトマトピクルス☆
  • 500円前後

トマトがたくさんあるときに、保存おかず。

作り方

  • 1

    にんにくは皮をむき、軽く潰す。
    ●を全て鍋にいれ、ひと煮立ちさせる。
    鍋に湯を沸かし、トマトを湯むきする。

  • 2

    ●が熱いうちに、トマトをひたし出来上がり♪

きっかけ

トマトのたくさんある季節になったので。

おいしくなるコツ

湯むきして熱いスープにいれるので、すこし冷めたら味もしみています。
半日〜おくと、さらになじみます。
ドレッシング代わりにも。

レシピID: 1300003811

公開日:2012.07.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.06.27

    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

    レポートありがとうございます!トマトが豊富な時期、レシピのひとつにしていただけたら嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2016.07.11

    おいしかったです

    レポートありがとうございます。
    美味しくて良かったです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピクルス
料理用途
普段の料理 おつまみ

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