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じゃがいも炊き込みごはん☆圧力鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合人分

  • 五分づき玄米

    1.5合

  • 玄米

    0.5合

  • じゃがいも

    2個

  • 昆布

    5cm

  • もちきび

    大1

  • 黒米

    大1

  • 玄米塩麹

    大1

  • 梅干し

    1/2個

  • 大2

  • 600cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいも炊き込みごはん☆圧力鍋
  • 500円前後

おにぎり持っておでかけに。
いろいろいれて、具だくさんおにぎり。

作り方

  • 1

    五分づき玄米、玄米、黒米、もちきびをとぐ。
    じゃがいもは7mmくらいのさいのめに、昆布は千切りにする。

  • 2

    圧力鍋に材料を全ていれ、火にかける。
    圧がかかったらすこし強火にしておき、火を弱め7分。
    5分蒸らして再び火にかけ3分。

  • 3

    圧を抜き、返しておむすびにする。
    好みで海苔を巻いて出来上がり♪

きっかけ

お出かけに。
たくさんいただいたじゃがいもをいれました。

おいしくなるコツ

高圧でたくと、もっちりします。

レシピID: 1300003804

公開日:2012.07.08

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関連情報

料理名
炊き込みごはん
料理用途
普段の料理 おでかけ 妊婦さん

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