じゃがいも炊き込みごはん☆圧力鍋 レシピ・作り方

じゃがいも炊き込みごはん☆圧力鍋
  • 約30分
  • 500円前後
takeko7778
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おにぎり持っておでかけに。
いろいろいれて、具だくさんおにぎり。

材料(2合人分)

  • 五分づき玄米 1.5合
  • 玄米 0.5合
  • じゃがいも 2個
  • 昆布 5cm
  • もちきび 大1
  • 黒米 大1
  • 玄米塩麹 大1
  • 梅干し 1/2個
  • 大2
  • 600cc

作り方

  1. 1 五分づき玄米、玄米、黒米、もちきびをとぐ。
    じゃがいもは7mmくらいのさいのめに、昆布は千切りにする。
  2. 2 圧力鍋に材料を全ていれ、火にかける。
    圧がかかったらすこし強火にしておき、火を弱め7分。
    5分蒸らして再び火にかけ3分。
  3. 3 圧を抜き、返しておむすびにする。
    好みで海苔を巻いて出来上がり♪

きっかけ

お出かけに。 たくさんいただいたじゃがいもをいれました。

おいしくなるコツ

高圧でたくと、もっちりします。

  • レシピID:1300003804
  • 公開日:2012/07/08

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カテゴリ
じゃがいも
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圧力鍋 炊き込みごはん じゃがいも 塩麹
料理名
炊き込みごはん
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