ホットケーキミックスでくるくる巻いた豆乳和菓子♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 1袋
- 豆乳(または牛乳) 大さじ5
- 缶詰あずき 大さじ3
- 卵 1個
作り方
-
1
ホットケーキミックスに豆乳と卵を入れてよく混ぜます。クレープ生地のように薄く焼くので
混ぜた時かなりさらさらな感じでOKです。 - 2 フライパンにバターかマーガリンを薄くひいてクレープ生地を作るように薄く焼いていきます。
- 3 焼いた生地にあずきを全体的にのばして塗っていき、くるくる巻いて下さい。それを何個も作って、盛り付けの時に食べやすいように切れば出来上がり!!
きっかけ
ホットケーキミックスをアレンジしてあずきの和菓子です♪
おいしくなるコツ
クレープ生地はできるだけ薄く焼いてくださいね。あんこは焼いてすぐに塗って巻いておくことです♪
- レシピID:1300003798
- 公開日:2012/07/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- ホットケーキミックスの和菓子
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