チキンのバジル風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キッチンペーパーで鶏肉の表面の水分を拭き取り、塩こしょうを揉み込んでおく。
- 2 ①の鶏肉に片栗粉をしっかりまぶし、サラダ油を.170℃に熱する。
-
3
②の鶏肉をサラダ油に入れて揚げ焼きにしていく。
皮目からカリッとするように・・・ -
4
しっかり中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、バジルを振りいれる。
フライパンを揺すり、バジルを全体に絡めたら完成～。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 揚げ焼きチキン
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