きのこたっぷり、ベーコンパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくを小さく刻み、ベーコンは厚切り、玉ねぎは薄く切り、エリンギは半分に切り斜めに薄く切り、えのきは根の部分を切って半分に切る。シソは千切りにする。
- 2 パスタはシリコンスチームでチンするか、大きな鍋に水を入れて沸騰したらパスタを入れて湯がく。
- 3 フライパンに、にんにくを炒め、匂いが出てきたら、ベーコンを炒め、玉ねぎを入れて炒める、エリンギを炒め、えのきを炒める。具がよく煮えたら火を止める。
- 4 湯がいたパスタをざるでお湯を良く切たら、3に入れて再び火を付けて具が混ざるように混ぜる。塩、コショウを入れて火を止め、しそが混ざるようにさっと混ぜる。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- きのこたっぷり、ベーコンパスタ
りょう3865182773
年と共に健康をとても気にするようになりまして、適度な運動、睡眠、食事を心がけています。その中の一つの食事は生活にも欠かせないものであり、楽しみながら料理をして行きたいと思っています。
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ソフィア3213212012/12/13 19:01
きのこをたっぷり使った料理が食べたくて作ってみました☆シソの風味が効いていておいしかったです(＞＜*)ノ レシピありがとうございました(^-^)
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