お店にも負けない!鮭とほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

お店にも負けない!鮭とほうれん草のクリームパスタ
  • 約30分
  • 1,000円前後
あいすストロベリー
あいすストロベリー
お好みでパルメザンチーズとブラックペッパーをかけて召し上がれ☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り、鮭は一口大に切り、ほうれん草とパスタを茹でておく。
  2. 2 鍋にバターを溶かし、にんにく、鮭の順で炒める。
  3. 3 小麦粉を加え弱火で炒め、牛乳を少しずつ加え伸ばしていく。ダマにならないよう注意!
  4. 4 滑らかになり、とろみもでてきたらコンソメを加え、ほうれん草とパスタを和える。
    塩で味を調え、最後に生クリームを入れて火を止めれば完成です。

きっかけ

お店で食べたクリームパスタがおいしくて作ってみました

おいしくなるコツ

とにかくホワイトソースがダマにならないように気をつける!

  • レシピID:1300003611
  • 公開日:2012/05/16
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カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
クリームパスタ
あいすストロベリー
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つくったよレポート(2件)

  • セネガルパロットさくら
    セネガルパロットさくら
    2021/06/14 19:50
    お店にも負けない!鮭とほうれん草のクリームパスタ
    全粒粉ペンネで作ってみました。(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣
  • megu03☆
    megu03☆
    2016/06/16 09:56
    お店にも負けない!鮭とほうれん草のクリームパスタ
    牛乳がなくて、豆乳に変更!
    家族からもおいしかったと嬉しいコメント頂きました^ ^
    ごちそうさまです☆

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