ごま油で風味アップ☆ きゅうりの塩こうじ漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きゅうり3本を洗って両端を少し落とす。
- 2 きゅうりを乱切りにしてポリ袋に入れる。
- 3 2に塩こうじを入れてもみもみもみ・・・。
- 4 全体に塩こうじがなじんだら、じんわり出てきた水気を切り、ごま油を入れる。
- 5 4のポリ袋に少し空気をはらませてワサワサと混ぜる。
- 6 5を器にあけて白ごまを振って出来上がり☆
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7
ビニール袋で作れる＝洗い物が少ない、です♪
（2727椿さま、ありがとうございます♪）
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- つけもの 浅漬け
tsuyumi-mama
ようこそ「ひよカフェ」へ☆
ワサッと入れてガーッと混ぜる･･･みたいな大雑把レシピ。
作り方や、料理そのものは簡単なものばかり☆
調味料は色々使ってきてたどり着いたけ、お気に入りのものだけを使っています！
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塩こうじとごま油の黄金コンビで食欲アップ!
食卓がちょっと物足りないなぁ、という時のオタスケメニュー☆