野菜グリル☆カレー風味 レシピ・作り方

野菜グリル☆カレー風味
  • 約30分
  • 500円前後
takeko7778
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しんじゃがを使って。
ひき肉をカレー粉で炒めてフライパンのままオーブンにお任せの楽チンメニュー。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
    オーブンは200度に温める。
  2. 2 鉄フライパンをよく温め、ひき肉を入れたらよくほぐしながら、カレー粉、レモンソルト、にんにくのみじん切りを加えよく炒める。
  3. 3 ②の色が変わってきたらはじによせ、出てきた脂でしんじゃがを炒め、ローズマリーをふる。
    表面が白っぽくなったら全体を混ぜ合わせる。
  4. 4 プチトマトを加え、オーブンで20分。
    じゃがいもに火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

美味しそうなころころ新じゃかのグリル! カレー味がこどもたちにうけました。

おいしくなるコツ

じゃがいもはオーブンで火がとおるので、軽い焼き目がつくくらいに炒めればよい。

  • レシピID:1300003577
  • 公開日:2012/05/11
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜グリル
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