ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り レシピ・作り方
材料(10人分)
- A薄力粉 150g
- Aオートミール 70g
- Aベーキングパウダー 10g
- B豆乳 100g
- Bオリーブオイル 60g
- Bメープルシロップ 60g
- バナナ 1本
- 冷凍ブルーベリー 130g
作り方
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1
AとBをそれぞれのボウルで泡立て器でよく混ぜる。
AにBを加え、ゴムベラでよく合わせ、15分〜おく。 -
2
オーブンを180度に温める。
バナナをフォークで潰し②に加え、ブルーベリーを加えたらゴムベラでざっくり混ぜ、型に流す。 - 3 オーブンで30分焼き、冷まして出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- パウンドケーキ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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こん_872021/09/19 22:04オートミールを表面にたっぷりトッピングして焼きました。一晩置いて食べるのが楽しみです♪
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peacook2015/09/02 13:36朝から食べられる パウンドケーキ とてもよかったです‼
ごちそうさまでした。 -
Rie02062012/07/22 14:49とても美味しくてまた作ります!
メープルシロップがなくてはちみつで
代用。砂糖使わなくても十分甘くていいですね!
バナナもよく熟したのを使いました(^-^)/ -
*和土*2012/03/13 04:54takekoさん、はじめまして♪オリーブオイルをケーキに使ってみたの、初めてです。菜種油とまた違って、おいしい♪。ややアレンジして参考にさせていただきました。
卵&乳製品不使用、ノンシュガーだけど、バナナも入って腹持ちよし。