ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り レシピ・作り方

ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り
  • 約1時間
  • 300円前後
takeko7778
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オートミールをいれて、朝ごはんにもなるケーキ。
卵&乳製品不使用、ノンシュガーだけど、バナナも入って腹持ちよし。

材料(10人分)

  • A薄力粉 150g
  • Aオートミール 70g
  • Aベーキングパウダー 10g
  • B豆乳 100g
  • Bオリーブオイル 60g
  • Bメープルシロップ 60g
  • バナナ 1本
  • 冷凍ブルーベリー 130g

作り方

  1. 1 AとBをそれぞれのボウルで泡立て器でよく混ぜる。
    AにBを加え、ゴムベラでよく合わせ、15分〜おく。
  2. 2 オーブンを180度に温める。
    バナナをフォークで潰し②に加え、ブルーベリーを加えたらゴムベラでざっくり混ぜ、型に流す。
  3. 3 オーブンで30分焼き、冷まして出来上がり♪

きっかけ

オートミール入り朝ごはんケーキ。

おいしくなるコツ

AとBを合わせたら、しばらくおいてなじませます。

  • レシピID:1300003321
  • 公開日:2012/03/02
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カテゴリ
低カロリーお菓子バナナケーキ
料理名
パウンドケーキ
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つくったよレポート(4件)

  • こん_87
    こん_87
    2021/09/19 22:04
    ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り
    オートミールを表面にたっぷりトッピングして焼きました。一晩置いて食べるのが楽しみです♪
  • peacook
    peacook
    2015/09/02 13:36
    ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り
    朝から食べられる パウンドケーキ とてもよかったです‼
    ごちそうさまでした。
  • Rie0206
    Rie0206
    2012/07/22 14:49
    ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り
    とても美味しくてまた作ります!
    メープルシロップがなくてはちみつで
    代用。砂糖使わなくても十分甘くていいですね!
    バナナもよく熟したのを使いました(^-^)/
  • *和土*
    *和土*
    2012/03/13 04:54
    ブルーベリーバナナケーキ☆オートミール入り
    takekoさん、はじめまして♪オリーブオイルをケーキに使ってみたの、初めてです。菜種油とまた違って、おいしい♪。ややアレンジして参考にさせていただきました。

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