ひとりランチ 卵ソースＤＥカリフラワー レシピ・作り方
材料（１人分）
- カリフラワー １/２房
- ★ 卵 １個
- ★ すし酢 小さじ1/2
- ★ 塩麹 小さじ1
- ★ 豆乳 大さじ２
作り方
- 1 カリフラワーは茹でる レンジなどで火を通してください。
-
2
小鍋に★を入れよーーーくかき混ぜます。
混ざったら中火にかけてください。その時も一生懸命混ぜます。 - 3 卵がとろーりとしてきたら一旦火からおろして カリフラワーを投入し ソースを絡めていきます。
- 4 もう一度火にかけ ソースがお好みの固さになったら完成です❤
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーサラダ
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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これはランチで消費するしかないでしょ。
ブロッコリーでも美味しいと思います❤