めんつゆで味しっかりとカラッと鶏の唐揚げ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
アンさんのママ
おやつにコンビニでチキンを買いにいこうと思ったのですが冷蔵庫に胸肉があったので15分くらいで作ったら、子供に凄く受けました♪コンビニでお金使わずに済みました♪
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールにめんつゆ、おろししょうが、にんにくを入れておきます。胸肉は皮をお好みで残すか取るかして、一口大の薄切りにします。
- 2 ボールの中に胸肉を入れて塩コショウをふり、味が染みるように手でしっかりともみこんでおきます。揉みこむ時間は、フライパンの油が揚げ時になるまでの時間です。
- 3 小麦粉に鶏肉を1枚ずつ丁寧につけて、強火で揚げていきます。油に入れるタイミングは、小麦粉を少し入れてみてジュッと音がしたら揚げ時です。
- 4 お皿にもってまだフライドガーリックがあれば上からかけて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- とりの唐揚げ
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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