簡単 シンプル☆アガー豆乳プリン風 レシピ・作り方

簡単 シンプル☆アガー豆乳プリン風
  • 約10分
  • 100円以下
takeko7778
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アレルギーの娘とのおやつに。風邪っぴきでいがらっぽいのどに、つるんとした食感のおやつを作りたくて。

材料(7人分)

  • A無調整豆乳 300g
  • A水 200g
  • Aメープルシロップ 30g
  • Aアガー 10g
  • メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1 Aの材料を全て鍋にいれ、弱火にかけながらよく混ぜる。
  2. 2 ふつふつしてきたら火を止めて、水で濡らしたカップに注ぐ。
  3. 3 固まったら、お好みでメープルシロップをかけていただきます♪
    ☆常温で固まります☆

きっかけ

アレルギーの娘のおやつに。風邪ぎみのおなかも冷やさないように、常温で固まるアガーを使ってスピードおやつにしました。

おいしくなるコツ

メープルシロップを入れると、豆乳独特の香りが和らぎます。 ジャムやあんこ、黒蜜なんかも合いそうです。

  • レシピID:1300002800
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
プリン
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