もずく酢を使って簡単激安さっぱりスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もずく酢 1パック
- もやし 1/2袋
- 牛コマ肉 2〜3枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 醤油 少々
- 水 200cc
- 酒 15cc
作り方
- 1 牛コマ肉に塩コショウする。
-
2
鍋に水を入れ、洗ったもやしを山のように入れ、その上に①をのせる。
酒をふる。 -
3
蓋をして中火にかけ、沸騰したらもずく酢を加え弱火にし5分。
味をみて、醤油を加えて出来上がり。
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時間がなくて慌てて作った娘のごはんの一品。。大人用なら、ごま油 唐辛子を加えてもいいと思います。