ビールのつまみ 山盛りキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ １/４個
- コンソメ １個
- ハーブソルト ５振り
- 粒マスタード 大さじ１～２
作り方
- 1 キャベツはザク切りにします。フライパンを火にかけオリーブオイル大さじ１（サラダ油可）を入れ ざく切りキャベツを投入します。
- 2 キャベツの上からコンソメを砕き入れハーブソルトを振りかけ蓋をします。火は弱火。５～６分です。
- 3 蓋をあけキャベツがしんなりしたら 粒マスタードを混ぜこみます。味を見て薄いようならハーブソルトで味を調えてください。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの炒め物
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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sakoto20152019/10/23 20:12
シャキシャキのキャベツとマスタードが良く合って美味しかったです。 -
かなこ522018/03/13 22:25
ハーブ塩、粒マスを持ってないので塩胡椒のみ、人参エリンギ卵を追加し。もはや別料理？いいえ！あくまでもベースはレシピです！キャベツの甘さが際立って美味でした。 -
颯湖2017/07/25 14:07
ビールに良く会いますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。 -
ポイボス2017/06/20 14:04
粒マスタードが本当によく合いますね。とても美味しく頂きました。
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