鶏スープで煮込む チキンと野菜のカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
野菜はさいの目に切り、しめじはみじん切りにする。 -
2
にんにくは包丁で潰してみじん切りにする。
サラダ油をしいたフライパンで鶏肉とにんにくをサッと炒める。 - 3 鶏肉表面の色が変わってきたら、野菜とあめ色玉ねぎを投入する。
- 4 ③の鍋に鶏がらスープを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 5 カレールーを加えて、煮込んでルーを溶かしたら完成～。
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- 料理名
- チキンカレー
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鶏の旨味がたっぷり（＾＾）
玉ねぎたっぷりの少し甘めのカレーです