ホクホクかぼちゃの豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大に、豚肉は2～3センチ幅に切る。
玉ねぎは半分に切り1.5～2センチ幅。かぼちゃは5ミリく位の厚みに切っておく。 -
2
鍋にサラダ油を入れて豚肉を炒める。
少し色が変わったらかぼちゃ・キャベツ・玉ねぎを加えて炒め合わせる。 -
3
②に小麦粉を振りいれる。
しっかり混ぜ、具に小麦粉をまぶす。
（粉っぽさがなくなるまで炒める） -
4
③に豆乳を加えて具がしっかり柔らかくなるまで煮る。
トロミが付いたら生クリームを入れて塩こしょうで味を調える。 - 5 器に盛り付けたら完成～。
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- 料理名
- かぼちゃのシチュー
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野菜がたっぷり摂れます♪