基本のババロア レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかしておく
型に水気を切ったみかん缶を入れておく - 2 ボールに卵黄を溶きほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。さらに牛乳を加え混ぜ合わせる。
- 3 別のボールで生クリームを６分立て（軽くもったりするくらい）に泡立てる
- 4 ２のボールを氷水にあてながら、レンジで溶かした１を混ぜながら加える。続けて３も混ぜながら加える。
- 5 全体にとろみがついてきたら、型に流し込んで冷蔵庫で固めて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 基本のババロア
みち4498
お料理大好き！食べるの大大だ～い好き！！（笑）
いろんなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！
あまりレパートリーは広くないけど、気に入ったレシピは頑張って更新していきたいと思います（パソコン下手なんでやること遅いですが（汗））
たくさんのレシパーさんの技を共有させていただきたいので、みなさまよろしくお願いします！！
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夏に美味しいひんやりデザートです！