ひき肉とグリーンピースのカレー レシピ・作り方

ひき肉とグリーンピースのカレー
  • 約30分
  • 500円前後
AcquaPazza
AcquaPazza
トマトジュースは小さい缶ジュース一缶分です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎとにんじんをみじん切りにする。
  2. 2 カレールウを溶け易いように刻む。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をしいて熱し、みじん切りにしたたまねぎとにんじんを炒める。
    中弱火くらいで10分程度。
  4. 4 鍋にオリーブオイル(大さじ1)・にんにく・しょうがを入れて熱し、鶏ひき肉を入れ炒める。
  5. 5 鶏ひき肉に火が通ったら、③の野菜・グリーンピース・水を加え、5分程度煮る。
  6. 6 トマトジュース・カレールウを加え、焦がさないように弱火でたまにかき混ぜながら10分程度煮て、完成。

きっかけ

夫のリクエスト

  • レシピID:1300002026
  • 公開日:2011/06/16
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カレー
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