小さいじゃがいもは 丸ごと素揚げで。 レシピ・作り方
材料（***人分）
- じゃがいも（小さいもの） 1袋
- 塩 適宜
作り方
- 1 じゃがいもは表面を良く洗います。水気をよく切って 165～170℃の油に投入します。6～8分ほどで揚がると思います。
- 2 揚がったら塩をたっぷり降りかけます。出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの素揚げ
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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