かけ蕎麦のつゆが余ったら…大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき１センチくらいの厚さの半月切りに
厚揚げは横に切り１センチくらいに切る
小松菜は４～５センチ位の長さで切り、舞茸は食べやすい房に分ける -
2
大根を下茹でする
＊私は圧力鍋で低圧３分 - 3 鍋に材料すべてを入れ煮る
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げの煮物
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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作るときついつい汁を作りすぎちゃう・・・