＊きゅうりの浅漬け＊ レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
-
1
手に塩を適量取り、きゅうりを擦ってから水洗いします。
昆布は水で戻しておきます。 -
2
８ミリ程の厚さの輪切りにし、袋に入れ、塩、昆布を加え空気を抜き、冷蔵庫にて一晩寝かせます。
-
3
出来上がったらサッと水洗いし、水気を切って器に盛りつけます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの浅漬け
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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