ひじき入り 肉詰めしいたけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにする。
-
2
芽ひじきを洗ってタマネギのみじん切りと合わせておく。
※ひじきは水で戻さなくても、タマネギの水分でいけます。 - 3 しいたけは軸を切り落とし、石づきをとり、軸をみじん切りにして②にあわせる。
- 4 鶏ひき肉はラップに包みある程度練ってから、塩、しょうゆ、しょうがと③に加え、練り合わせる。
- 5 ④を8等分し、しいたけのかさに詰め、両面を焼く。
- 6 食べやすい大きさに切り、からし酢醤油でいただきます。
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