保存容器いらずのカスピ海ヨーグルト レシピ・作り方
材料（１０人分）
- ☆出来上がったカスピ海ヨーグルト 少量（大さじ２ぐらい）
- 上記がなければ）カスピ海ヨーグルトの素 １袋
- 牛乳 １０００ｍｌ
作り方
- 1 新しい牛乳パックの口を開け、スプーンなどを使わずに☆をそのまま注ぎ込む。☆がない場合はヨーグルトの素を入れる。
- 2 パックの口をしっかり閉じて、上下に大きく振った後、口を開き、ティッシュペーパーで覆い輪ゴムで止める。
-
3
常温で１２～２４時間放置する。
-
4
ヨーグルトの上澄みができ、どろっとしたら出来上がり。そのまま口を開けた状態でティッシュをかぶせ、冷蔵保存する。
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- カテゴリ
- その他○○を使わない（調理器具）
- 料理名
- カスピ海ヨーグルト
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.神無月2011/09/05 20:55
いつもはプラスチック容器で保存していたので牛乳パックの無菌状態で作られたカスピ海ヨーグルトは輝いて見えます(笑)レシピありがとうございました！
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