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大根サラダ☆明太子マヨネーズ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根サラダ☆明太子マヨネーズ和え
  • 300円前後

大好きなからし明太子を使ってみました♪

作り方

  • 1

    大根は太めの千切りにし、塩を振ってしばらく置いておく。

    水菜は4~5センチに切り、お皿に敷いておく。

  • 2

    からし明太子は、皮を取り除きマヨネーズと和えておく。

  • 3

    大根がしんなりしたら、水気をしっかり絞り
    ②で作った明太子マヨネーズ
    と混ぜ合わせる。

  • 4

    ③を水菜の上に盛り付けたら完成~。

きっかけ

大根サラダに変化をつけたかったので。

おいしくなるコツ

大根の水分はしっかり絞ってください(^^)

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1300001596

公開日:2011.05.04

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関連情報

料理名
大根サラダ 明太子マヨネーズ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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