春キャベツ入り♪鮭のホイル焼き《バター風味》 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アルミホイルをフライパンの上に広げ、薄～くサラダ油をしいておく。
（少量の油をキッチンペーパーでのばしました） -
2
春キャベツは食べやすい大きさにザク切り、たまねぎはスライスする。
しめじは、バラバラにほぐして大きい物は裂く。 -
3
アルミホイルの上に鮭の切り身→たまねぎ→しめじの順番で乗せる。
その周りに春キャベツを並べ、（春キャベツの上に）塩こしょうを軽く振っておく。 -
4
酒を振りかけ、バターを上に置く。
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5
アルミホイルを被せ、隙間なく口を塞ぐ。
フライパンに蓋をして、12～15分程焼いたら完成～。
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- 料理名
- ホイル焼き
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nori//nori2011/09/08 16:05
野菜がたっぷり食べれて、美味しかったです！
バターの塩気と鮭の塩気で何もかけずにたべました！！
レシピへのコメント
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野菜がしんなりして春キャベツも甘くて美味しいです☆