じゃがいもだけで カリッと香ばしいチーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 塩こしょう 少々
- パルメザンチーズ 少々
- バター 3～5g
作り方
-
1
じゃがいもを細～く千切りにする。（水にさらさない）
フライパンにバターをしき、じゃがいもを薄く広げて軽く塩こしょうを振って焼いていく。 -
2
デンプンで、じゃがいも同士がくっついてきたら、
一旦お皿に取り、フライパンにパルメザンチーズを直接パラパラ～っと振りいれ、じゃがいもをフライパンに戻し反対の面も焼く。 -
3
チーズが香ばしくカリカリしてきたら完成～。
ケチャップを添えて、おつまみやおやつにも♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 薄焼き
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カリカリになったチーズがいい感じ（＾ー＾）