シャトルシェフde春キャベツのロールキャベツ レシピ・作り方

シャトルシェフde春キャベツのロールキャベツ
  • 約30分
  • 500円前後
ひまわり母ちゃん
ひまわり母ちゃん
簡単にできるのに、おいしい!!

材料(4人分)

  • 春キャベツ 8枚
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1/2本
  • パン粉 1カップ
  • 塩・コショウ 少々
  • ケチャップ 大2
  • ウスターソース 大2
  • マヨネーズ 大2
  • ブイヨン 400cc~
  • 薄口しょうゆ 大1

作り方

  1. 1 キャベツをかるく湯でる。
    玉ねぎ・人参をみじん切りにし、ひき肉・ケチャップ・ウスターソース・マヨネーズ・パン粉・塩・コショウを入れ、こねる。
  2. 2 くるっと巻き、楊枝で止める。
  3. 3 シャトルシェフにブイヨン・薄口しょうゆを入れ、煮立たせる。
  4. 4 ロールキャベツを入れ、アルミホイルで落としぶたをして、沸騰したら、火を弱め、5分煮る。
    保温鍋に入れて、1時間以上置いておく。

きっかけ

春キャベツをまるごとおいしく食べたかったので♪

  • レシピID:1300001189
  • 公開日:2011/03/08
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カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
関連キーワード
シャトルシェフ 簡単 春キャベツ ひき肉
料理名
ロールキャベツ
ひまわり母ちゃん
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