カロリーを抑えたな玉子酒 レシピ・作り方

カロリーを抑えたな玉子酒
tamatora1598
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卵の黄身が、熱くなった焼酎で一気に花が咲いたようにはじけますよ。
玉子酒は、美味しいし、風邪引き予防にいいです。
そして、見事なはじけ方も楽しんでください。

材料(1人分)

  • 焼酎 適量
  • 卵の黄身 1個
  • 自然派甘味料ラカントS 大さじ2

作り方

  1. 1 焼酎にお湯を入れて薄めます。
    そして、電子レンジで温めます。
  2. 2 別の器に卵の黄身だけを入れる。
    そして、自然派甘味料ラカントSを入れて混ぜる。
  3. 3 1が温まったら、スプーンで混ぜながら2を入れる。

きっかけ

家族の一人が糖尿病のため玉子酒が飲めません。 そこで、『自然派甘味料ラカントS』を使って糖尿病の人でも飲める玉子酒を作ってみました。

  • レシピID:1300000946
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
焼酎
料理名
玉子酒
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