ひと工夫で香り豊か！ブロッコリー茹でただけ☆ レシピ・作り方
材料（***人分）
- ブロッコリー ひと房
- ニンニク ひとかけ
- 塩 大さじ１～２
- 水 適宜
作り方
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1
お鍋でお湯を沸かします。いつもより少し多めの塩を入れます。沸騰したらニンニクをスライスして投入します。
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2
普通に茹でるだけです。茹ですぎないように注意しましょう。
-
3
ニンニクの香りと程よい塩加減で、マヨネーズやドレッシングがなくても美味しく戴けます❤
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 茹でブロッコリー
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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7 件
つくったよレポート（7件）
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kirakirakirarako2012/02/09 19:02
ブロッコリーがドレッシングなしでも美味しく食べられました。
これからはこの茹で方で食べようと思います。
ご馳走さまでした。 -
マリリ８2011/11/25 14:00
ブロッコリーを茹でただけなのに、めちゃくちゃ美味しかったです☆これからは付け合わせとかに活躍させてもらいます!! -
ママmaffy2011/07/19 21:45
こんなに香りが付くんですね。おべんとうに入れました♪ -
kinobori_penguin2011/07/18 07:47
チューブのにんにくで作りました。茹でてる時から美味しそうな香り♪
マヨネーズ無しでも十分美味しかったけど、マヨありもいつもと違う美味しさで良かったです＾＾
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