＊大根の漬物＊ レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、４センチの長さで棒状に切る。昆布は戻して千切りにしておく。
-
2
ジッパー付きの袋に大根を入れ塩をまぶして水分が出たら捨てる。これに調味料全て加え、なるべく空気を抜いて冷蔵庫にて休ませます。
-
3
豆腐等で重しをして２日以上置いてから召し上がれ☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根の漬物
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
※お願いと注意事項※
楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。
重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aytmm2015/07/27 15:00
美味しく頂きました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
