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爆発しないレンジde1分目玉焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
爆発しないレンジde1分目玉焼き
  • 100円以下

この卵があるだけで、手間をかけたように見えます。1分以上は電子レンジにかけないでください。手順2番と3番(白身と黄身の手順)を逆にしました(11.5.27

作り方

  • 1

    我が家のレンジの電力表示。今までよく見たことないのですが、一番下に書いてある600Wとみなさんがいわれているもの

  • 2

    直径10cmくらいのしょうゆ小皿に卵を割ります。まず白身に箸を通します。一本の箸で救い上げるように優しく10回くらい押し上げて切るように箸を通します。

  • 3

    黄身に軽く1~2回箸を刺します。

  • 4

    あとはレンジで1分加熱。不安な人、または最初は50秒くらいで様子を見てね。卵の大きさでも考慮してみてくださいね。

  • 5

    熱いうちに、箸をぐるっと通せば、きれいに取り出せます。

  • 6

    箸でぐるっと回転。料理にのせて出来上がり。

  • 7

    今朝はソーセージマフィンに挟んで食べました。写真は黄身が見えるように白身を少し切り落として撮影。手前はおまけのストラップ

きっかけ

何か足りないときにいつもこれでごまかしてます。今日は、100円安い卵無しの朝マックを買ってきて、家で「ソーセージエッグマフィン」です。

おいしくなるコツ

爆発しないように、黄身に2回、白身にも必ず7~10回くらいは、箸で突いてね。白身には救い上げるように箸を通しますが、黄身には軽く2回箸を刺すと黄身は崩れにくくなります。箸の通し方加筆’11.5.29

レシピID: 1300000451

公開日:2010.12.26

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つくったよレポート 66件(57人)

  • 2020.11.14

    フライパンで炒めものをしている間に簡単にできて、すごく助かりました!
    ありがとうございました!

    良い感じに仕上がってます〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
    嬉しいコメントとと一緒にありがとうございます☺
    野菜炒めを作りながらお見事です❣
    (*^▽^ノノ゙☆パチパチ

    お返事を見る

  • 2020.11.01

    ちょっと失敗したので顔でごまかしです!またやってみます。

    (*´σー`)可愛くできてますよ〜☺
    また自分好みの目玉焼きが出来るように
    チャレンジしてみてくださいね〜!☺
    つくレポ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2020.08.30

    こんにちは。とても、美味しかったです(◕ᴗ◕✿)

    綺麗〜!(人´∀`)☆:*・゚黄身も真ん中で綺麗に仕上がりましたね!
    美しい仕上がりのつくレポありがとうございます(^◇^)
    色々活用してみてね!(*´ω`*)

    お返事を見る

  • 2020.08.29

    初めてでしたが簡単に作れました。本当にありがとうございます!!

    綺麗に出来てます〜!( ̄ー ̄)bグッ!
    こんな綺麗な目玉焼きがでてきたら嬉しい!
    嬉しいつくレポありがとうございます!
    色々活用してみて下さいね(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
目玉焼き

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