クリスマスだからこそ♪骨付きチキンのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付き鶏肉 2本
- しょう油 大さじ１
- おろしにんにく 小さじ１
- 塩・コショウ 各小さじ1/2～１
作り方
-
1
チキンは包丁で筋を切り、
食べやすくする。
両面に塩コショウをタップリかけ味をなじませる。 -
2
強火で熱したフライパンに皮から鶏肉を入れて焦げ目がついたら裏返し、弱火にしてふたをし5～10分加熱する。
-
3
余分な油を取りにんにく・しょう油を入れ煮詰めます。
ソースがからまったら出来上がり♪
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- 料理名
- チキンソテー
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チキンもやわらかくにんにくの香りが食欲を誘います。