鍋の残りdeミートスパ＆ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋の残りです。鶏肉や白菜がおすすめです。

   

2. 2 鍋の残りの具財をフライパンに取り出します。

   

3. 3 鍋の残りの水でパスタをゆでても良いとおもいます。

   

4. 4 お湯を沸かしパスタを茹でます。パスタをお湯に投入したら１分火にかけ、あとは火を切ってもパスタは茹で上がります。茹で時間は１分長め。茹で上がり最後の１分を火にかけます。

   

5. 5 パスタを茹でている間にソースを作ります。といっても市販のソースを２番のフライパンに入れるだけ。

   

6. 6 火にかけると、具財から水分が出てくるので、しばらく煮詰めます。

   

7. 7 ソースが煮詰まったら、茹で上がったパスタに、かけて出来上がり。

   

8. 8 フライパンでパスタとソースを絡めたらナポリタン風になります。そのときは、サラダ油を加えると喫茶店の味。マスターに教えてもらいました

   

9. 9 こちらがナポリタン風